ときどきしらす日記

日々のあれこれを語ります(パンの話・絵日記etc.)

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The Standard Bakery



少し前、10月に入った頃にスタベことThe Standard Bakery(福山市)さんのパンを買ってきてもらいました


説明が長くなりますが…
スタベさんを含む福山市の食べ物関係のお店4店舗が食材「1つ」をテーマに絞って料理を提供・販売するという企画“旬菜紀行series”
その第一弾のテーマは世界三大きのこのひとつ…らしい、ポルチーニ茸!
そしてスタベさんの商品が写真の「フレッシュポルチーニ茸のブリオッシュ」

大人味な具に、チーズが効いていて…しかも私の好きなブリオッシュ…
たいそう美味でした♪


第二弾のパンはどんなのになるのかな?今から楽しみです☆
[ 2014/10/14 22:58 ] おいしいもの | TB(-) | CM(-)

じぃじの森のパン屋さん BAKERY fleur


偶然
本当に偶然、たどり着きました
「じぃじの森のパン屋さん BAKERY fleur」(尾道市)さん

お店の横を車で通り過ぎかけて、夫が気がついてくれました

自分ではたどり着けない細道の先のお店だったので、「今日は大人買いするぞ!」とテンションが上がったところで



商品、完売でした


先日テレビに出られたらしく、今日はあっという間に完売されたとか

なんてこった!


ただ、
店主さんがわざわざ車のそばまで「完売」を伝えに来てくださったその丁寧さで、味への期待が更に膨らみまして
なんとか再挑戦したいなぁと思いましたよ


……その時はまた運転宜しくお願いします、夫。
[ 2014/09/14 23:25 ] おいしいもの | TB(-) | CM(-)

とろけるブリオッシュ

ブリオッシュ大好きなしらす家
この度、ヴィクトワールさんの「とろけるブリオッシュ」を手に入れました


・・・・写真はありません!すぐ食べちゃいました!


肉まん大のブリオッシュをレンジで数十秒チン
ブリオッシュがあったかくてフワッフワになりました

ちょっと塩気があるので、そのまま食べるにはいい感じです
具を挟みたい方には向いていないかも

結構大きかったのに、ふわふわ感のせいかペロリと食べきりました
満足。
[ 2014/08/29 12:34 ] おいしいもの | TB(-) | CM(-)

miya pain et maison unique


miya pain et maison uniqueさん(福山市)へ行ってきました
☆杏とクリームチーズのブリオッシュ(左)
☆ライ麦パン(右)

ライ麦パンは明朝食べる予定なのですが、今部屋中においしい香りを漂わせて…
おなかが鳴ります(苦笑)
ブリオッシュは、私が知っているブリオッシュとは違った感じです
もちろん美味です!

酵母はいちごでした



で、
今回はムスコがパンをお皿に並べてくれました♪
お手伝いできるようになってきたなぁ~
[ 2014/04/20 01:07 ] おいしいもの | TB(-) | CM(0)

いかなごの季節です

今日、ついにご近所スーパーの魚コーナーに「いかなご」が並びました

釜揚げのいかなごです

この「いかなご」を見つけると、「春って良いなぁ…」とウットリしてしまいます


というわけで、
夕飯に早速いただきました
美味!美味!美味~~~!
幸せです♪

今日は香川のいかなごでしたが、私が馴染みがあるのは兵庫県のもの
他に美味しい場所が合ればいつか食べに行ってみたいものです
[ 2014/03/10 20:10 ] おいしいもの | TB(-) | CM(0)

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