ときどきしらす日記

日々のあれこれを語ります(パンの話・絵日記etc.)

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目玉焼きトースト

お正月に、父から山形パンをもらいました

父手作りのパンです
数年前作り始めたころは本の通りに作っていたのですが、最近では段々祖母の味に…
秘蔵のレシピでも手に入れたのかな?
いつか私も教えてもらいたいなと思っています

…一子相伝のレシピの時は、しらす家兄弟限定武道会を開催する必要がありますね
一人っ子ではないので

閑話休題

この父作のパンを我が家では6枚切厚と4枚切厚に切り分けます
家族は6枚切が好きで、私は…

jijpan.jpg
目玉焼きトーストが作りたいので4枚切厚!
(写真ちょっと焦げていますね(汗))

パンの中央にくぼみをつけて、マヨネーズの囲いをし、タマゴを落としてトースターで焼くだけの簡単なパンですが、大好きなパンです
なぜか6枚切で作ると、私は失敗します(穴が開いたり、焦げ焦げになったり…)

カロリーはたぶん恐ろしいぐらいにてんこ盛りなので、父のパンをもらった時だけチャレンジしています
今回も美味でした♪
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[ 2013/01/07 08:00 ] 日記 | TB(-) | CM(6)
ステキなお父さま~☆
パンを焼かれるなんて、とってもステキなお父さまですね~=^_^=
しらすパパの山型パン食べてみたいな~♪

私も目玉焼きトースト好きなんだけど、火が通りにくいので、
途中でホイルをかけて焼いてます(^^)
[ 2013/01/07 16:08 ] [ 編集 ]
☆こしょうさん
アルミホイル!その手がありましたね
次から焦がさず作れそうです(o^∀^o)

父をほめてもらうとなんだかくすぐったいですね(≧∇≦)
でも、ありがとうございます☆
[ 2013/01/08 13:14 ] [ 編集 ]
昨日の朝食でまさにそのトーストがでたよ
[ 2013/01/11 09:21 ] [ 編集 ]
☆akiだんなさん
akiパンでの目玉焼きトースト!
想像したら幸せすぎます!(≧∇≦)
私は今朝4cm厚のパンで試したら、火が通らなすぎて大変でした…
[ 2013/01/12 09:23 ] [ 編集 ]
許可なく、まんまパクらせていただきました~スイマセン…ありがとうございました~☆
人( ̄ω ̄;)
[ 2013/01/13 01:28 ] [ 編集 ]
☆akiさん
目玉焼きトースト仲間が増えて万々歳です☆(≧∇≦)
我が家では私しか手を出さないので(汗)
寂しき厚パン派…
[ 2013/01/13 23:07 ] [ 編集 ]
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