ときどきしらす日記

日々のあれこれを語ります(パンの話・絵日記etc.)

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10月絵日記その2



ハロウィンでしたね

今年のしらす家は、かぼちゃのぶっころがし(煮っ転がし)ではなく南瓜味噌汁と南瓜あんぱんを作りました
あんぱんがある辺り、昨年より女子度アップしてない?なんて、自画自賛しておりました


友人から手作りのレモンクッキーを「ハロウィンだから☆」と、もらうまでは


え!?レモンクッキー!?横文字のお菓子じゃん!
しかも可愛くて美味しい!!


来年のハロウィンは、もう少し女としてのランクを上げて臨みたいと思います
ありがとう、友人…


一応、こども達と「とりっくおあとり~と~!!(必殺技風)」とかやって、楽しみましたよ
こども達は≪お菓子が食べられる素敵な日≫という感じだったようです



で、
こちらが作った南瓜あんぱんです
hw201302.jpg

見た目はいびつですが
南瓜あんが甘くて、なかなかいい感じでした



意地でも今日中に記事をアップしたかったので、鉛筆描きです(汗)
字が読みにくかったら、心の目で読んでください
夜なのでテンション若干おかしいですね

明日から11月、がんばるぞ~
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[ 2013/10/31 23:47 ] 日記 | TB(-) | CM(4)

ヨーグルトパンケーキ風ホットケーキ

覚え書き。

☆材料☆
ホットケーキミックス:200g
プレーンヨーグルト:200ml
牛乳:50ml
卵:1個

☆作り方☆
プレーンヨーグルトと牛乳卵をよく混ぜ合わせる

ホットケーキミックスを入れて、軽く混ぜる(混ぜすぎない)

温めたフライパンに薄く油をしき、1/6ずつ生地を焼く

両面に焼き色がついたら完成


フワフワで、さっぱりしたヨーグルトパンケーキ風のホットケーキができました
これ自体はわりと薄味ですので、別途作った煮リンゴをあわせて食しました
美味でした

忘れないように覚え書き…
[ 2013/10/29 08:00 ] 覚え書き | TB(-) | CM(-)

Boulangerie Miche(蔵王店)


Boulangerie Micheさんの「マロン・ド・ショコラ」です
夫が「焼きたてに出会えた!」と、買ってきてくれました

表に飛び出す栗!(大迫力!)
とろけるチョコレート!!(魅惑的!!)
美味~~☆


月曜日からの一週間分のパワーになりました!
[ 2013/10/27 17:07 ] おいしいもの | TB(-) | CM(-)

霜降

カレンダーを眺めて、「霜降」の文字にビックリしました

今日10月23日は、二十四節気という節目の第18番目の霜降(そうこう)なんだそうです

今日からぼちぼち木枯らしが吹き始めるようです
寒さも増してきましたし、体調管理を頑張らねば!



あー…ステーキを思い浮かべて、おなかが減りました
真夜中なのに…
[ 2013/10/23 23:24 ] 日記 | TB(-) | CM(-)

10月絵日記その1



台所のシーリングの蛍光灯がきれまして、おそらく8~9年ぶりに交換しました


蛍光灯も進化しておりました

明るい!
長寿命!…って次交換するのはいつ!?

一日たって、明るさにようやく慣れてきたところです
[ 2013/10/22 10:26 ] 日記 | TB(-) | CM(-)

健康に良いパンPullmanBakery




そごう広島店で開催中の“北海道の物産と観光展”で、夫が買ってきてくれました

北海道のプルマンベーカリーさんのパンです
写真上から、
☆メロンプリンパン

☆板チョコアーモンドパン

☆シチューパン(上)カレーパン(下)

板チョコアーモンドパン、有りそうでなかなか無いですよね?
アーモンドの食感がアクセントになって美味でした
シチューパン、カレーパンの具の感じやパンの食感が好みでした

北海道のお店なので、「また行きます!」とはなかなか言えませんが
また物産展出来てほしいなぁ、というお店でした
[ 2013/10/18 17:27 ] おいしいもの | TB(-) | CM(-)

やなせたかし先生

やなせたかし先生のご冥福をお祈りいたしたします

十年以上前、
高知県へ行き、アンパンマンミュージアムで拝見した作品の数々…
衝撃でした

時代を築いた、とても大きな方でした
さびしいです
[ 2013/10/16 18:35 ] 日記 | TB(-) | CM(-)

かとうベーカリー


夫がかとうベーカリーさん(福山市)でパンを買ってきてくれました

パンの名前はわからないのですが、あの球団マーク&カラーのメロンパンです!
外はカリカリ、生地はふかふか、そして中には夕張メロン風味のクリーム入りです

プロ野球クライマックスシリーズ今日から始まっているんですよね
ということは今だけの限定商品?
「がんばれ鯉!」か「鯉を喰ってやれ!」か「美味しければ良し」か
食べる方の気持ちは様々と思いますが、美味でした
[ 2013/10/12 20:38 ] おいしいもの | TB(-) | CM(-)

鬼ヶ岳ダム


小さなパン屋さんツカモトさんのついでに、寄ってみました
シンプルなダムです
管理事務所が開いていなかったので、ダムカードは無し

カマキリが五匹元気に遊んでいました
[ 2013/10/06 15:02 ] 日記 | TB(-) | CM(-)

小さなパン屋さん ツカモト


小さなパン屋さん ツカモトさん(岡山県小田郡矢掛町)に行ってきました

☆カレーパン(左)
☆じゃがいもチーズ(右)

カレーパン、ドンピシャです
辛いカレーが苦手な私にも美味しい辛さ
外側カリカリ、パン生地ふかふか…
美味しかった…
最後の一個でなければ大人買いしたい美味しさでした

じゃがいもチーズは、生地にじゃがいもが練り込んでありモッチリムチムチで美味でした


パン写真、食べるのが待ちきれずビニールごと…
お見苦しくて申し訳ないです(汗)
[ 2013/10/06 14:31 ] おいしいもの | TB(-) | CM(-)

米粉パン(ベーコン&チーズ)


米粉パンを作りました

先日aki-panさんに教えてもらった具の包み方を思い出しつつ…
何とか無事はみ出すことなく包むことが出来ました!

こねるときに手にベタベタくっつくのは米粉だからか、そういうものなのか、
それとも水分量を気候に合わせて調整してないせいなのか
?はたくさん有りますが、こどもたちに好評だったのでひとまずOKということにしました(笑)
[ 2013/10/05 13:29 ] 日記 | TB(-) | CM(-)

楽しい♪いろり山賊 玖珂店


先日、いろり山賊 玖珂店(山口県)に行ってきました
山口、広島県民にはもう説明すらいらないほどの有名店です(…よね?)


頼んだのは、山賊むすび、山賊焼き、うどん、蕎麦と巻きずし…
今回もたらふくたのみました

毎回食べ物も楽しみなのですが、何と言ってもお店自体が楽しい!!
今回もカボチャにダイナソーに鯉のぼり…
「なぜこの飾りつけ!?」とビックリしました☆
シャボン玉舞ってるし(笑)


次はひな祭りに見に行こうかな?と、今からワクワクしています
[ 2013/10/03 17:36 ] 日記 | TB(-) | CM(2)

BOULANGERIE Nishikawa(ブランジェリ ニシカワ)


ブランジェリ ニシカワさん(岩国市玖珂町)に行ってきました

☆クルミ&ブルーチーズ(左)
☆れんこん(右)

商品の種類が多くて、ディスプレイがお洒落で可愛くて、店員さんの笑顔がステキで…トキメくお店です


写真に撮れなかったレーズンたっぷりのパンが美味しかった!
名前を覚えていないのが悔しいです(汗)
[ 2013/10/03 17:28 ] おいしいもの | TB(-) | CM(0)

akiのパン祭り、akiノフ会

先日、大好きなパンの作り手さんaki-panさんが、パン小屋の進化に合わせてイベントをされました

題してakiノフ会~akiのパン祭り

その進化したパン小屋で24時間ぶっ続けでパンを焼かれるという、ものすごいイベントでした




開催されたパン小屋に、aki-panグッズの展示コーナーがありまして、その中に某ウォー●ーを探せのようにわたしの贈らせてもらったものもあって、かなり嬉しい気持ちになりました

たくさんのパンの材料、分量が細かく書かれた表、こだわり&工夫のパン道具たち、
そして目で追い切れない速さでパンの段取りをするakiさん
普段のイベント店では見ることのできない光景に、終始大興奮
私、結構危ないおばちゃんと化しておりました

そして、そして、
自分で持ち帰る用のパンの形成もさせてもらいました!
シンプルな形のパンでも、実は形成段階で色々工夫がされていたり、中身の量もお約束があったり…

パン作り、深いです!

その日以来、パンを食べるときにちょっと注意して形を見たり、どうやって丸めているのかな?と想像したり…
これまで以上にパンを楽しめるようになったような気がします


akiさんありがとうございました!!


※美味しいパンの写真たちは、会参加者の方々のブログをどうぞご覧ください
後日akiさんにいただいた写真以外は、あっという間に食べきったため写真がありません(汗)



で、
ちょっと感動をぶち壊してしまいますが…
余談!!

akiノフ会から帰宅後のムスメとの会話(?)
2013100102.jpg

ムスメ、無言!
昭和ギャグは平成ギャルには通じません
おかあちゃん、大失態(大汗)
[ 2013/10/01 16:18 ] イベント | TB(-) | CM(2)

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